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O controle da umidade também faz parte das técnicas de...

O controle da umidade também faz parte das técnicas de conservação microbiológica dos alimentos e possui várias técnicas que podem ser utilizadas para este controle.

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Dentre as alternativas abaixo, assinale a que NÃO corresponde ao controle da umidade:



A

Instantaneinização.


B

Drenagem.


C

Evaporação.


D

Liofilização.


E

Desidratação.