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Sobre a notificação compulsória e os critérios utilizados na vigilância de doenças transmitidas por alimentos, indique a alternativa que descreve corretamente os eventos que devem ser registrados e investigados pelos serviços de saúde.
Abertura de ficha de notificação restrita a casos confirmados por laudos laboratoriais em alimentos e amostras clínicas, iniciando a investigação depois do resultado conclusivo dos exames emitidos por serviços de referência.
Registro de casos suspeitos e confirmados de doenças transmitidas por alimentos, com destaque para surtos de provável fonte comum, eventos graves como botulismo e cólera e situações com hospitalização ou óbito, acionando investigação oportuna pela vigilância epidemiológica.
Priorização de registros administrativos de internações por gastroenterites em hospitais de maior porte, com atenção limitada a surtos comunitários vinculados a refeições coletivas e a episódios em estabelecimentos pequenos ou de venda ambulante.
Preenchimento de fichas individuais para episódios isolados de desconforto gastrointestinal de curta duração em unidades básicas, tratando episódios de diarreia leve como eventos que exigem notificação detalhada de doença transmitida por alimento.