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Para garantir uma alimentação segura e adequada para uma pessoa idosa, especialmente aquelas com dificuldades de deglutição, qual das orientações abaixo está correta?
Posicionar a pessoa idosa adequadamente: sentada, com os pés apoiados no chão, quando houver engasgos, abaixar a cabeça levemente em direção ao peito.
Sempre oferecer o alimento na posição horizontal, sugere-se elevar o tronco e/ou usar rolos de toalhas ou almofadas para apoiar a cabeça.
A higiene oral deve ser realizada apenas se houver saliva em excesso, é muito importante limpar a cavidade oral, evitando que pequenos resíduos de alimentos possam ser aspirados.
Algumas pessoas idosas são mais lentas e outras mais rápidas. Em ambos os casos, o ritmo da alimentação deve ser o mesmo.
O uso de utensílios adequados facilita a boa alimentação, caso a pessoa idosa degluta melhor com pequenas quantidades, deve-se oferecer-lhe uma colher maior.