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A enxertia é um método de propagação que consiste na união entre partes de duas plantas (enxerto ou cavaleiro e porta-enxerto ou cavalo).
Dentre as vantagens do método destaca-se:
propicia floração e frutificação mais precoce.
permite a utilização de porta-enxerto susceptível a certas doenças sem infectar o cavaleiro.
pode aumentar o porte das plantas, deixandoas mais vigorosas, mesmo infectadas por doenças.
pode transformar plantas que não produzem flores e frutos em produtivas sem rejeição de partes de ambas as espécies.
facilidade de pegamento de todas as espécies, aumentando o tempo de vida das plantas.