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O retorno econômico da criação de ovinos ou caprinos depende de quatro elementos essenciais: as pessoas envolvidas, os animais, os recursos naturais disponíveis na propriedade e os recursos tecnológicos empregados, que devem funcionar em perfeito equilíbrio e voltados para o mesmo objetivo. A condução desses elementos é chamada de sistema de produção ou sistema de criação. Como sistema extensivo, entende-se aquele
em que a mão de obra é familiar, utilizando o piqueteamento de pastagens e a adubação equilibrada.
em que se utiliza a tecnologia adaptada, com somente um empregado e pastagens nativas.
que utiliza os recursos tecnológicos disponíveis, diminuindo a exigência dos recursos naturais.
desenvolvido em áreas extensas, com bom aporte tecnológico e alta produtividade.
que utiliza o máximo dos recursos naturais, com baixa produtividade.