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Os alimentos e a nutrição animal são importantes para o conjunto de processos envolvidos em várias reações químicas, bioquímicas e fisiológicas que transformam os alimentos em tecidos corporais e resultados no contexto da produção animal em rendimentos zootécnicos. Assim, é CORRETO afirmar:
O nutriente não é um conjunto ou uma classe de compostos químicos, que, após absorvidos, são necessários para manter as funções vitais e produtivas dos animais.
A digestibilidade em percentual é a proporção do alimento ou nutriente ingerido que foi digerido e absorvido pelo trato gastrointestinal digestibilidade (%) = [(ingerido – excretado nas fezes)/ingerido] x 100.
A eficiência alimentar é a quantidade de produto animal produzido a partir do consumo de uma unidade de alimento, e é exatamente o mesmo que conversão alimentar.
A nutrição animal não tem como objetivo transformar recursos alimentares de menor valor em alimentos para o consumo humano, de melhor valor biológico, mas sim o inverso.