Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
É sabido que a qualidade do produto hortifrutigranjeiro não...
1
Q2489635
Teclas de Atalhos
Compartilhar
É sabido que a qualidade do produto hortifrutigranjeiro não pode ser melhorada após a colheita. Com isso, sobre a etapa de transporte dos mesmos, pode-se dizer que
I. o transporte de produtos de má qualidade ou maturidade inadequada caracteriza uma comercialização deficiente, a posteriori;
II. a determinação mais complexa na etapa de transporte é dada pela medida da qualidade do produto e pelo modo como o produto irá reagir durante determinado tempo, no trânsito;
III. no caso de transporte de produtos pré-resfriados na central de embalagens, os mesmos podem ser transportados a granel ou em caixas, em condições normais de temperatura;
IV. dependendo do produto, diferentes cuidados devem ser tomados para o transporte, principalmente quando esse for a granel, devendo-se considerar a seleção de diferentes graus de maturidade, empilhamento (abacaxi, banana) e canais para ventilação.
Estão corretas apenas as afirmativas
A
I e II.
B
I e III.
C
I, II e III.
D
I, II e IV.
E
II, III e IV.