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A água é um componente essencial para todos os seres vivos. Embora seja uma das mais simples substâncias químicas da natureza, possui propriedades únicas que promovem uma ampla variedade de processos físicos, químicos e biológicos. Esses processos influenciam consideravelmente quase todos os aspectos do desenvolvimento e comportamento do solo. Dentro dos fundamentos da capilaridade e da água no solo, o movimento ascendente da água em um tubo capilar representa o fenômeno da capilaridade. As duas forças que são responsáveis pela capilaridade são:
Expansão e contração.
Contração e evapotranspiração.
Lixiviação e evapotranspiração.
Coesão e expansão.
Adesão e coesão.