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A porosidade do solo compreende a fração de seu volume ocupada por poros e passível de ser ocupada por água e/ou ar, sendo responsável pelo armazenamento e fluxo de água e ar no solo. A porosidade de uma amostra de solo é a razão entre:
o volume de vazios e o volume total da amostra
o peso de água e o volume de ar contido na amostra
o volume de vazios e o volume dos grãos da amostra
o peso de água e o volume total dos grãos na amostra