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A produção de pectina extraída do bagaço de cítricos é um...
Em relação aos resíduos vegetais gerados por agroindústrias e seu aproveitamento, julgue os itens a seguir.
A produção de pectina extraída do bagaço de cítricos é um processo agroindustrial bem estabelecido. Outras frutas, como maracujá, também podem ser fontes de pectina.
C
Certo
E
Errado