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Definem-se os alimentos volumosos oferecidos aos ruminantes como
aqueles que apresentam altos teores de energia, podendo ser divididos em: energéticos e proteicos.
energéticos concentrados com menos de 20% de proteína bruta (PB) podendo ser de milho, sorgo, trigo, arroz.
de alto teor de vitaminas A e C como as sementes e as frutas.
sendo constituídos com baixos teores de minerais e grande quantidade de proteína vegetal.
tendo baixos teores energéticos, com altos teores em fibra, com muita ou pouca água.