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No contexto da agroecologia, o conceito de coevolução descreve fundamentalmente:
O processo histórico e dinâmico de adaptação mútua entre as práticas socioculturais das comunidades (incluindo seus conhecimentos tradicionais) e as características ecológicas e biológicas dos agroecossistemas que manejam, resultando na conformação recíproca da sociedade e da agrobiodiversidade local.
A adaptação unilateral das espécies cultivadas às condições climáticas e de solo de uma região, visando a máxima produtividade, independentemente das práticas de manejo.
A estratégia de substituir a biodiversidade local por variedades comerciais uniformes e de alta resposta a insumos químicos, buscando a padronização da produção agrícola.
A evolução independente dos componentes bióticos (plantas, animais, microrganismos) e abióticos (solo, água, clima) de um agroecossistema, sem interação significativa moldada pela ação humana.