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“Os nutrientes essenciais atuam como cofatores de enzimas, componentes de moléculas orgânicas e reguladores de processos metabólicos fundamentais para o crescimento e desenvolvimento das plantas”.
(FERNANDES; LIMA, 2016, p. 72)
A contribuição do enxofre na nutrição mineral das plantas está relacionada principalmente à
formação de aminoácidos sulfurados que integram proteínas estruturais e enzimáticas.
síntese de pigmentos carotenoides responsáveis pela fotoproteção.
fixação simbiótica do nitrogênio atmosférico no interior dos nódulos radiculares.
construção da parede celular por meio da deposição de polissacarídeos.
produção de ATP como molécula central de armazenamento energético.