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A água é um bem escasso e dotado de valor econômico. Apenas 1% da água na superfície terrestre é acessível para consumo. Para esta pequena porcentagem de água existe um procedimento de tratamento necessário para que a saúde dos usuários seja preservada. Este processo acontece nas Estações de Tratamento de Água. Sobre os processos envolvidos no tratamento da água, pode-se afirmar:
Na filtração não é possível a remoção de microrganismos patogênicos. Para tanto, é necessário utilizar técnicas de tratamento não convencionais.
A única etapa onde se utilizam produtos químicos é na coagulação.
A etapa da mistura rápida pode ser potencializada utilizando calhas que provocam um ressalto hidráulico, fenômeno que auxilia na coagulação para posterior formação dos flocos.
De acordo com a Portaria Nº 2.914/2011, do Ministério da Saúde, a companhia de saneamento deve entregar ao consumidor água tratada com um teor mínimo de cloro residual livre de 0,35 mg/L. Esta condição consegue-se na etapa denominada desinfecção.
Utilizam-se polímeros catiônicos no processo de flotação.