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O agente etiológico comumente conhecido por contaminar...
O agente etiológico comumente conhecido por contaminar produtos cereais, vegetais cozidos, produtos ricos
em amido, geralmente mantidos em tempo/temperatura inadequados e caracterizados por dois tipos (emético
e diarreico) é o
A
Bacillus cereus.
B
Clostridium botulinum.
C
Clostridium perfringens.
D
Staphylococcus aureus.