Na operação de concentração de um produto alimentício líquido, a corrente de alimentação do evaporador é de 1000 kg/h com 7,08% de sólidos. Após a concentração, o teor de sólidos é aumentado para 58%. Assinale a quantidade obtida do produto concentrado com 58% de sólidos e a quantidade de água removida, respectivamente: Na operação de concentração de um produto alimentício líquido, a corrente de alimentação do evaporador é de 1000 kg/h com 7,08% de sólidos. Após a concentração, o teor de sólidos é aumentado para 58%. Assinale a quantidade obtida do produto concentrado com 58% de sólidos e a quantidade de água removida, respectivamente:

Na operação de concentração de um produto alimentício...

Q1450796

Ano: 2008

Banca: Consultoria e Planejamento em Administração Pública LTDA - Consulplan

Prova: Consulplan - CODEVASF - Engenheiro de Alimentos - 2008

Na operação de concentração de um produto alimentício líquido, a corrente de alimentação do evaporador é de 1000 kg/h com 7,08% de sólidos. Após a concentração, o teor de sólidos é aumentado para 58%. Assinale a quantidade obtida do produto concentrado com 58% de sólidos e a quantidade de água removida, respectivamente:

122,1 Kg e 877,9 kg.

12,21 Kg e 987,79 kg

877,9 Kg e 122,1 kg

244,2 Kg e 755,8 kg

987,79 Kg e 12,21 kg

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro