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O diagrama de fase (figura abaixo) de uma substância mostra as regiões de pressão e de temperatura em que as diversas fases são termodinamicamente estáveis. O nome dado às curvas que separam as regiões e que exibem os valores de pressão e de temperatura nos quais as fases coexistem em equilíbrio são

Curvas de Boltzmann.
Curvas de equilíbrio.
Isotermas de transição.
Curvas de tensão superficial.
Isotermas de sorção.