A escolha de uma embalagem para alimentos deve levar em...

A escolha de uma embalagem para alimentos deve levar em conta dois importantes pontos: o tecnológico e o de saúde pública. Do ponto de vista tecnológico, deve-se avaliar a embalagem em função de sua resistência mecânica ao empilhamento, transporte, manuseio e estocagem. Do ponto de vista de saúde pública, o aspecto mais relevante é o de proteção do alimento. Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, relacionando os plásticos às suas principais características.

(1) PEBD (polietileno de baixa densidade)

(2) PEAD (polietileno de alta densidade)

(3) PP (Polipropileno)

(4) PET (polietileno tereftalato)

( ) Oferece baixa resistência ao impacto. Em razão de sua grande impermeabilidade a vapor d’água e a gases, é muito utilizado para acondicionar pratos preparados que requeiram cozimento no próprio recipiente de utilização.

( ) É uma resina com uma das maiores taxas de crescimento em aplicação como material de embalagem. É barreira a gases e pode ser transformado por extrusão e injeção para a fabricação de produtos semi-acabados, como as pré-formas.

( ) Sua densidade é de 0,9 g/cm3, o que o torna o mais leve dentre os plásticos. Pode ser fabricado sob a forma de filme por extrusão. A maior dificuldade do seu emprego em escala industrial reside na termossoldagem. Sua demanda está crescendo muito para uso em embalagens devido à fidelidade na transmissão de cor e ao melhor acabamento.

( ) Possui permeabilidade relativamente baixa ao vapor d’água, entretanto, possui uma permeabilidade relativamente alta a gases como o oxigênio e o gás carbônico, não sendo aconselhável sua utilização no acondicionamento de alimentos oxidáveis ou para embalagens a vácuo.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é