Na indústria de alimentos são utilizados processos que...
Imagem de fundo

Na indústria de alimentos são utilizados processos que...

1
Q2375712
Engenharia de Alimentos
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Ano: 2022
Banca: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso - IFMT
Prova: IFMT - IFMT - Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Área: Engenharia de Alimentos - 2022

Na indústria de alimentos são utilizados processos que aumentam a vida útil dos produtos. O processamento térmico é o método mais empregado para processamento e conservação de alimentos. Quais dos processos abaixo utilizam a aplicação de energia irradiada como forma de conservação?

A

Dielétrico e ôhmico.

B

Ultrassom e plasma.

C

Energia atômica e esterilização.

D

Infravermelho e pressão hidrostática.

E

Pulso elétrico e radiações eletromagnéticas.

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro