O controle de qualidade na indústria de alimentos é um...
Imagem de fundo

O controle de qualidade na indústria de alimentos é um...

1
Q2563236
Engenharia de Alimentos
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Ano: 2022
Banca: Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos - FEPESE
Prova: FEPESE - Prefeitura de Chapecó - Engenheiro de Alimentos - 2022

O controle de qualidade na indústria de alimentos é um método adotado para mensurar a qualidade dos serviços e produtos oferecidos e certificar que eles estão de acordo com as especificações técnicas requeridas.


O programa que permite a identificação de perigos, monitoramento e estabelecimento de ações corretivas é:

A

Programa 5S.

B

Boas Práticas de Fabricação.

C

Programas de Pré-requisitos.

D

Procedimentos Operacionais Padronizados.

E

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle.

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro