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A dureza da água para a indústria de alimentos deve ser considerada, pois em algumas situações, pode formar alguns sais insolúveis que provocam incrustações e entupimento das tubulações. Qual alternativa refere à água dura, com base nos teores de sais de cálcio e magnésio, expressos em mg/L de carbonato de cálcio?
até 15 mg/L.
até 50 mg/L.
de 50 a 150 mg/L.
de 150 a 300 mg/L.
acima de 500 mg/L.