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A extração da gordura de um material oleaginoso é mais...

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Q326951
Engenharia de Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2008
Banca: Fundação Carlos Chagas - FCC
Prova: FCC - Prefeitura de São Paulo - Especialista em Desenvolvimento Urbano - Área Engenharia de Alimentos - 2008

A extração da gordura de um material oleaginoso é mais eficiente quando executada com

A

metanol.

B

éter de petróleo.

C

glicerol.

D

água quente sob pressão.

E

álcool.

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