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A sacarose é um

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Q326956
Engenharia de Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2008
Banca: Fundação Carlos Chagas - FCC
Prova: FCC - Prefeitura de São Paulo - Especialista em Desenvolvimento Urbano - Área Engenharia de Alimentos - 2008

A sacarose é um

A

monossacarídeo não-redutor.

B

dissacarídeo redutor.

C

oligossacarídeo redutor.

D

dissacarídeo oticamente ativo.

E

monossacarídeo redutor.

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