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A produção de vinho, cerveja e pão é realizada por...
A respeito de microbiologia enológica, julgue os itens que se seguem.
A produção de vinho, cerveja e pão é realizada por fermentação alcoólica, com emprego de levedura, diferenciando-se somente pela matéria prima.
C
Certo
E
Errado