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Compostos bioativos de origem vegetal, como flavonoides e...
Acerca de nutrigenômica e da aplicação de ferramentas ômicas na nutrição, julgue os próximos itens.
Compostos bioativos de origem vegetal, como flavonoides e polifenóis, podem modular mecanismos epigenéticos, incluindo a metilação do DNA e modificações de histonas, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como câncer e doenças cardiovasculares.
C
Certo
E
Errado