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A Resolução RDC nº 724/2022, da Agência Nacional de...
A Resolução RDC nº 724/2022, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), dispõe sobre os padrões microbiológicos dos alimentos e sua aplicação. De acordo com as definições apresentadas por essa legislação, se o padrão microbiológico estabelecer n = 5, c = 2, m = 10 e M = 100, significa que devem ser coletadas
A
10 unidades amostrais do alimento.
B
2 unidades amostrais do alimento.
C
5 unidades amostrais do alimento.
D
100 unidades amostrais do alimento.