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O aroma volátil percebido nas narinas posteriores por meio...
O aroma volátil percebido nas narinas posteriores por meio da inalação ou inspiração dos componentes voláteis do alimento, antes de colocá-lo na boca, é chamado de:
A
Odor ou olfato ortonasal.
B
Paladar.
C
Sabor ou olfato retronasal.
D
Memória olfativa.
E
Flavor.