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Segundo Fellows (2019), este tipo de carboidrato apresenta...
Segundo Fellows (2019), este tipo de carboidrato apresenta cadeias curtas de monossacarídeos, sendo encontrado em diversos vegetais, como feijões, alho-poró, aspargos e brócolis. É produzido comercialmente pela degradação química, física ou enzimática de polissacarídeos ou pela síntese enzimática ou química de dissacarídeos. A descrição apresentada refere-se:
A
Ao amido.
B
À celulose.
C
Aos polióis.
D
Aos oligossacarídeos.
E
Às gomas polissacarídeas.