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A Liofilização é um processo de desidratação de produtos em...
A Liofilização é um processo de desidratação de produtos em condições de pressão e de temperatura. Nesse processo, a água, previamente congelada passa do estado sólido diretamente para o estado gasoso. Essa mundança de estado da água é denominada:
A
condução
B
convecção
C
atomização
D
sublimação
E
condensação