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A irradiação ionizante, na forma de raios gama, é obtida a...

A irradiação ionizante, na forma de raios gama, é obtida a partir de isótopos ou, comercialmente e em menor extensão, a partir de raios X e elétrons. Esse método de conservação de alimentos tem como aplicação promover o(a):


A

esterilização denominada de “radapertização”


B

redução de patógenos denominada de “radurização”


C

desinfestação parasitária denominada de “radicidação”


D

controle do amadurecimento denominado de “radurização”


E

aumento da vida de prateleira denominada de “radicidação”