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Leia o texto a seguir.
O procedimento é escrito de forma objetiva estabelecendo instruções sequenciais para a realização de atividades rotineiras e específicas na produção, armazenamento e transporte de alimentos para a garantia das condições higiênico-sanitárias.
O texto refere-se a qual procedimento?
Boas Práticas de Fabricação.
Higienização e Sanitização.
Controle Integrado de Pragas.
Procedimentos Operacionais Padronizados.