Imagem de fundo

Uma indústria deseja aumentar a vida útil de vegetais e...

1
Q4833135
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Ano: 2026
Prova: FUNPAR NC/UFPR - SEED PR - Produção Alimentícia e Produção Industrial - 2026

Uma indústria deseja aumentar a vida útil de vegetais e grãos já embalados e prontos para o consumo, que serão destinados ao comércio internacional. Eles precisam diminuir microrganismos nocivos à saúde humana sem elevar significativamente a temperatura e controlar as perdas ocasionadas por infestação de insetos e brotamento. Qual tecnologia apresenta maior potencial para essa finalidade?


A

Ozônio.


B

Atmosfera modificada.


C

Plasma frio.


D

Irradiação.


E

Pulsos elétricos de alta intensidade.