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Os dados encontrados para SC+ e para SA, em quatro das...

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Q536754
Engenharia de Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2010
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - INMETRO - Pesquisador em Qualidade - Área Qualidade de Alimentos - 2010

Imagem associada para resolução da questão

Com relação aos dados acima apresentados, julgue os itens subsequentes.

Os dados encontrados para SC+ e para SA, em quatro das cinco amostras analisadas do leite cru, podem estar relacionados ao estado de saúde da vaca, sugerindo um problema de saúde, como a mastite, entre os animais ordenhados, o que pode significar comprometimento à saúde do consumidor.
C
Certo
E
Errado
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