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Para minimizar os riscos provenientes dos manipuladores, as...
Com relação aos dados acima apresentados, julgue os itens subsequentes.
Para minimizar os riscos provenientes dos manipuladores, as informações específicas sobre etapas, frequência e princípio ativo dos produtos usados para a higienização das mãos, assim como as medidas adotadas para eventuais lesões, devem estar descritas no Manual de Boas Práticas de Fabricação.