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Sistemas de exaustão mecânica são obrigatórios em cozinhas...
A respeito de projeto, instalação e manutenção de sistemas de ar-condicionado, ventilação e exaustão mecânica, julgue os próximos itens.
Sistemas de exaustão mecânica são obrigatórios em cozinhas industriais, para garantir a remoção de partículas gordurosas e vapores.
C
Certo
E
Errado