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O tubo de Pitot é um dispositivo que possui uma aplicação bastante difundida na indústria aeronáutica. Em função de sua geometria apropriada e de algumas propriedades da Mecânica dos Fluidos, ele permite a determinação da seguinte grandeza do fluido que escoa no seu entorno:
Velocidade de escoamento do fluido.
Viscosidade do fluido.
Densidade do fluido.
Pressão do fluido.
Aceleração do fluido.