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A transferência de massa é o processo de transporte em que existe a migração de uma ou mais espécies químicas em um dado meio, podendo esse ser sólido, líquido ou gasoso.
O mecanismo de transferência de massa molecular resulta
da convecção natural.
de um gradiente de temperatura.
da transferência de massa entre as fases.
da transferência de massa por convecção forçada.
de correntes de redemoinho existente em um fluido.