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A obtenção do óleo de soja é feita por meio de métodos físicos e químicos, usando-se um solvente como extrator e técnicas de prensagem. Indique a opção que mostra a sequência correta das operações utilizadas na produção do óleo de soja.
Limpeza, descascamento, laminagem, extração, refino.
Refino, extração, descascamento, limpeza, laminagem.
Laminagem, limpeza, descascamento, extração, refino.
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