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A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente...

Ano: 2023
Banca: Instituto Access - Instituto de Acesso à Educação, Capacitação Profissional e Desenvolvimento Humano
Prova: Instituto Access - Instituto de Acesso à Educação, Capacitação Profissional e Desenvolvimento Humano - UFFS - Engenheiro - Área Química - 2023

A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação de teor de óleo nos alimentos. Para a realização dessa análise, a amostra deve ser previamente


Imagem associada para resolução da questão

A

seca e triturada.

B

congelada.

C

liofilizada, obrigatoriamente.

D

pasteurizada.

E

hidrolisada.

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