A extração sólido-líquido tem como força motriz a diferença...
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A extração sólido-líquido tem como força motriz a diferença...

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Q301191
Engenharia Química Operações Unitárias
Teclas de Atalhos
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Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - Hemobrás - Especialista em Produção de Hemoderivados - Área Engenheiro Químico - 2008

O processo de fabricação de café solúvel a partir de grãos envolve uma série de operações unitárias. Acerca desse processo, julgue os itens seguintes.

A extração sólido-líquido tem como força motriz a diferença de concentração dos compostos químicos entre a fase sólida e a fase líquida.

C
Certo
E
Errado
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