Se a água quente for colocada em contato com a parede...

Um inventor patenteou uma garrafa térmica de alta eficiência em que o princípio de funcionamento segue o modelo convencional: ela consiste de uma ampola com paredes duplas separadas entre si por um espaço sob vácuo, sendo a parede interna de material altamente refletor. O inventor construiu um protótipo da garrafa, com capacidade para 1.500 cm³, que foi parcialmente preenchido com água quente. Verificou-se que, em determinado momento, havia no interior da garrafa 1.000 mL de água a 80 ºC em equilíbrio com vapor de água e que, após determinado período, a temperatura da água contida na garrafa havia baixado para 78 ºC.

Com relação a essa situação hipotética e considerando que