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A ética profissional na cozinha escolar exige o compromisso com a segurança e qualidade dos alimentos servidos aos alunos, sendo responsabilidade de todos os funcionários garantir esses padrões. Durante o preparo das refeições na cozinha escolar, um funcionário percebe que um colega está usando ingredientes de qualidade inferior para economizar custos, comprometendo a segurança e a qualidade dos alimentos. Qual é a ação ética apropriada que o funcionário deve tomar?
Ignorar a situação, pois não é responsabilidade do funcionário intervir nas decisões de gestão da cozinha.
Confrontar o colega publicamente na frente dos outros funcionários para resolver o problema imediatamente.
Reportar a situação aos superiores ou à direção da escola, garantindo a segurança alimentar e a qualidade dos pratos servidos.
Utilizar os mesmos ingredientes de qualidade inferior para evitar conflitos no ambiente de trabalho.