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Uma Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional é definida como: “grupo formal e obrigatoriamente constituído de pelo menos um profissional de cada categoria, a saber:
médico, nutricionista, enfermeiro e fonoaudiólogo;
médico, nutricionista, enfermeiro;
médico, nutricionista, enfermeiro e farmacêutico;
médico, nutricionista, enfermeiro e terapeuta ocupacional.