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Um estabelecimento dedicado à fabricação de vinhos, situado no município de Bento Gonçalves/RS, em funcionamento desde o ano de 2016, modificou recentemente alguns de seus protocolos, para adequação à legislação vigente. Qual situação indica que o estabelecimento permanece em irregularidade?
Produtos provenientes de devolução não são imediatamente descartados, mas são armazenados em setores separados para esse fim.
Praguicidas são aplicados na fábrica, após a proteção de todos os produtos, equipamentos e utensílios contra a contaminação.
Recipientes usados com produtos tóxicos são reutilizados após limpeza com sanitizante contendo formaldeído e glutaraldeído.
Matérias-primas são armazenadas em locais que garantem a proteção contra contaminação e deterioração.