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Os mecanismos de morte de microrganismos diferem de acordo com o método de esterilização empregado. A esterilização pelo calor úmido envolve a desnaturação proteica, a coagulação de proteínas e de enzimas, bem como a fusão de lipídeos de membrana celular.
Esse método é conhecido como
Flambagem.
Irradiação.
Autoclavação.
Oxidação.


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