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A metodologia de dupla emulsificação e evaporação do...
Estudos preliminares de nanoencapsulamento de um ativo inseticida foram realizados para avaliar diferentes metodologias de preparo. Os resultados obtidos estão apresentados na tabela a seguir.
M.R. Assalin et al.. IX Workshop de nanotecnologia aplicada ao agronegócio, 2017.
A partir dos dados apresentados, julgue os itens que se seguem.
A metodologia de dupla emulsificação e evaporação do solvente é aplicada exclusivamente a fosfolipídeos, preferencialmente de grande cadeia, o que explica os maiores diâmetros obtidos.