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O ágar TCBS (Tiossulfato-Citrato-Sais Biliares-Sacarose) é um meio de cultura altamente seletivo e diferencial, utilizado principalmente para o isolamento e o cultivo de bactérias do gênero Vibrio. No final do preparo correto desse meio de cultura, ele deve apresentar as características compatíveis com potencial hidrogeniônico (pH), que são:
alcalino, com alto teor de cloreto de sódio
ácido, com alto teor de cloreto de sódio
alcalino, com alto teor de sacarose
ácido, com alto teor de sacarose