A metodologia que utiliza a hexoquinase para dosagem de glicose baseia-se em um ensaio enzimático que utiliza a hexoquinase e a glicose-6-fosfato-desidrogenase (G-6- PD). A hexoquinase é altamente específica para β-D-glicose, que por sua vez irá liberar oxigênio que será detectado por eletrodos polarográfico.
