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A análise físico-química faz uso de várias técnicas que empregam radiação, dos mais variados tipos. Acerca dessas radiações, suas propriedades, seus efeitos na matéria e dos instrumentos que as utilizam, julgue os itens seguintes.
Sabe-se que algumas soluções, como água e açúcar, possuem a propriedade de girar o plano de polarização da luz. Isso significa que um feixe de luz, ao atravessar uma amostra dessa solução, terá a sua direção de propagação alterada.