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Quadros de disfagia fazem parte da atuação do profissional fonoaudiólogo. Desse modo, ressalta-se a importância do entendimento por parte desse profissional em relação a anatomia e fisiologia da deglutição e seus distúrbios. No que diz respeito a anatomia e fisiologia da deglutição, assinale a alternativa correta.
O músculo cricofaríngeo normalmente permanece relaxado, contraindo-se durante a deglutição.
A progressão do bolo alimentar depende do músculo cricofaríngeo associado à contração de músculos posteriores da faringe.
O ato de deglutir é dividido em três fases que se sobrepõem: oral, orofaríngea e faríngea.
O ato de deglutir ocorre aproximadamente 50 vezes por dia em um homem adulto sadio.
No ato de deglutir, o esfíncter esofagiano superior abre na medida que o bolo alimentar passa da cavidade oral para a faringe.